泾川县市场监督管理局召开夏秋季食品安全重点工作部署暨集中约谈会议

5月7日，泾川县市场监督管理局召开夏秋季食品安全重点工作部署暨集中约谈会议，安排部署当前食品安全重点工作任务，督促各乡镇市场监管所、相关股室加强夏秋季食品安全监管，切实预防源头性食品安全事故和群体性食物中毒事件发生，确保人民群众饮食健康和生命安全。

会议要求，各乡镇市场监管所、相关股室要紧盯夏秋季食品消费特点和食品安全薄弱环节，压实工作责任，细化工作措施，重点加强对学校食堂、小饭桌、养老机构食堂、建筑工地食堂、农家乐、旅游景区（点）等集体就餐场所的监管力度，持续规范食品生产经营行为。要针对区域性、季节性、节日性食品消费特点，加大重点食品品种致病性微生物、“瘦肉精”、黄曲霉毒素、亚硝酸盐等易导致食物中毒指标项目的抽样检验力度，切实提升风险防控能力。要始终保持对食品经营违法行为的高压严打态势，加强对日常监管中发现、消费者投诉举报和媒体舆情反映的食品案件线索的排查和督查督办，集中执法力量，加大查办力度，依法严厉查处违法行为。

会议强调，夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖、产生毒素，食药中毒事件易发高发，各乡镇市场监管所、相关股室要从维护人民群众生命健康安全和社会稳定的高度出发，进一步提高思想认识，压实监管责任，加强对较大规模集体聚餐、农村家宴的监督指导，提前介入做好中、高考、重大节会期间的食品安全保障，坚决杜绝群体性食物中毒事故发生。要进一步加强对食品从业人员安全知识的培训，持续提高经营主体食品安全意识，督促经营主体认真履行主体责任，规范生产经营行为。要严格落实24小时值班制度，积极做好各项应急准备，确保突发事件应对迅速、处理得当，防止事态的扩大和蔓延。同时，要畅通投诉举报渠道，密切关注舆情动态，及时回应社会关注，持续营造食品安全共治氛围。

局班子成员，各乡镇（城区）市场监管所负责人，局属各单位及相关股（室）负责人参加会议。 （作者：李芷媛）