崆峒区开展食品生产经营中非法添加非食用物质专项整治行动

为深入贯彻落实“四个最严”要求，进一步加强食品添加剂生产使用监管，强化食品添加剂生产和使用者食品安全责任意识、自律意识，切实维护广大人民群众的生命健康和饮食安全。近期，崆峒区市场监管局开展了非法添加非食用物质专项整治行动。

强化组织领导。召开专题工作会议研究部署，制定《崆峒区市场监督管理局关于开展食品生产经营中非法添加非食用物质专项整治行动的实施方案》，明确工作目标、整治范围和整治重点，确保非法添加非食用物质专项整治工作落到实处，不作表面文章。

强化主体责任。指导辖区食品生产经营单位全面加入甘肃“陇上食安”一体化智慧管理平台，督促经营主体落实主体责任，

加强自查频次，认真填写自查手册，及时在平台录入“日管控、周排查、月调度”自查情况，建立食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，对存在的问题隐患第一时间进行整改。目前“陇上食安”平台加入率100%。

强化宣传引导。充分利用微信平台、电子显示屏、横幅标语、宣传彩页等多形式，全方位、多角度向食品生产经营单位和消费群众进行了宣教活动，告知食品生产经营者违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害及法律后果，规范经营行为。向消费群众讲解非食用物质和滥用食品添加剂危害性，引导公众参与监督，鼓励对食品生产经营者违法行为进行举报，形成了良好的社会共治氛围。

强化执法检查。以乳制品、肉制品、面制品、食醋、食用植物油、保健食品、豆芽及豆制品、食品添加剂等食品为重点产品，以食品生产企业、食品小作坊、小餐饮店等业态为风险隐患排查重点单位，开展了食品生产、流通、餐饮三环节全覆盖检查。重点检查生产经营环节中是否使用非食用物质和滥用食品添加剂的违法违规行为，是否落实食品添加剂“五专”管理，是否落实进货查验、索证索票和购销台账制度，是否销售非法食品添加、来源不明、假冒伪劣食品及食品添加剂的违法行为。

截至目前，本次整治共出动执法人员584人次，检查食品生产经营者736户次、农贸市场18个次，下发《责令改正通知书》4份，立案查处超限量使用食品添加剂案件1起，罚没款7.089万元。