【华亭市】华亭市西华镇市场监管所开展“农家乐”食品安全专项检查

进入夏季，天气炎热，旅游和避暑人群逐渐增多，为进一步规范食品经营活动，排查食品安全隐患，近日，华亭市西华镇市场监督管理所对辖区农家乐进行全面检查。

本次检查，主要针对“农家乐”及周边食品经营单位食品原料索证索票、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、文明餐桌、“互联网+明厨亮灶”、餐厨垃圾处置、液化气瓶使用等执行情况及食品加工制售是否符合规范要求等内容进行全面检查。执法人员要求各经营者认真落实食品安全主体责任，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，对经营单位明码标价情况进行重点检查，严查价格欺诈、销售过期食品等违法违规行为。同时，执法人员还向“农家乐”经营者宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，建议经营者在就餐醒目位置张贴或者摆放“反对食品浪费”标识和“菜单”标价半份菜，做到食品浪费提示提醒，做到不诱导、误导消费者超量点餐。

下一步，华亭市西华市场监督管理所将继续加大专项检查力度，对发现问题的农家乐及时督促整改，为群众营造安全放心的消费环境，守护美丽乡村的美好“食”光。

（作者：赵志华 编辑：田悠燃 审核：贾明宇）