【静宁县】静宁县市场监督管理局开展夏季食品专项抽检 全力保障群众“舌尖上的安全”

正值三伏天气，各种消暑食品进入销售旺季。连日来，静宁县市场监督管理局以抽检为抓手、以发现问题为导向，会同省、市、县三级检测机构开展2025年夏季食品安全专项抽检工作，为人民群众营造一个安全、放心的食品消费环境。

抽样过程中，省市县三级抽样人员严格执行食品安全抽样标准、抽样程序及三方签字确认等操作规范。省产品质量监督检验研究院针对纯净水，苹果干、苹果脯、苹果汁等静宁苹果深加工系列产品在夏季的消费热点，对静宁县桶装纯净水生产企业，苹果深加工静宁本土生产企业进行全覆盖抽检。市食检中心以夏季继续赴静宁县执行监督抽检为依托，将饮料、酒类、散装杂面、糕点及酱腌菜、食用农产品等作为重点抽检品种，分别进到县城食品批发商仓库、食杂店、酒类经销商门店、粮油专卖店、食品超市等流通环节点位进行专项抽检。县检测中心立足乡镇街道及学校周边“三小”（小作坊、小流通、小餐饮）门店经营及使用的火锅底料、冷藏冷冻食品等开展专项抽检。检测指标侧重于非法添加非食用物质、食品添加剂、微生物、农兽药残留、重金属等内容。

同时，各食品生产经营者对专项抽检工作给予大力支持及配合，静宁县酒乡汇商贸有限公司负责人说：“作为一个静宁苹果啤酒的经销商，非常欢迎市场监管部门来我店专项抽检，很期待检测结果的公布，使我对经营的静宁苹果啤酒系列产品更加有信心。”

已累计共抽检20多样食品品种、190余批次，抽检场所涉及10家纯净水生产企业、4家静宁苹果深加工企业、2家批发商仓库、60余家食品生产经营门店。现场抽取样品将及时送到相关对应的食品检测机构进行检测，抽检结果将分别在省市县市场监管部门官网公示，若检测结果不合格将对相关食品生产经营者依法进行处置。

静宁县市场监督管理局将夏季食品专项抽检作为服务群众的“窗口”，回应群众对食品安全的关切，让监管走在风险前面。践行与多方检测机构联动的抽检环节，推动食品安全监管工作落细落实，全力保障全县人民“舌尖上的安全”。

（作者：高帆  编辑：田悠燃 审核：贾明宇）