华亭市场监管局联合市民政局开展养老机构食品安全专项检查

。

此次专项检查重点以养老机构食堂食品安全制度建立情况，后厨环境卫生及制作流程，证照是否齐全，从业人员是否持有效健康证明上岗，设施设备是否正常运行，清洗消毒是否落实，是否严格履行进货查验和索证索票制度，落实食品留样制度，督促养老机构食堂自觉履行反食品浪费义务，营造良好宣传氛围。

此次检查共出动执法人员24人次，检查养老机构食堂4家，针对检查中发现的食品安全隐患，提出整改意见，要求限期整改。下一步，市场监管局将持续开展养老机构食堂食品安全专项检查活动，为敬老院老人营造放心、舒心、安心的生活环境。