灵台县什字市场监督管理所召开平凉市国家食品安全示范城市（什字镇）创建工作推进会议

5月17日，灵台县什字市场监督管理所组织召开平凉市国家食品安全示范城市（什字镇）创建工作推进会议，镇政府分管领导、什字市场监管所全体干部职工、镇域内各食品生产经营单位负责人共160余人参加了会议。

会上，通报了近期国家食安城市创建工作的进展情况，对餐饮服务、食品流通、食品生产企业、食品生产加工小作坊等业态的创建标准、创建要求、考核程序、验收标准等重点指标内容进行了集中培训，使食品生产经营单位对创建国家食品安全示范城市工作有了更加完整、准确、全面的认识和理解。同时，对食品生产经营单位食品安全主体责任进行了集中约谈、签订餐饮、食品、小作坊等食品安全责任书和承诺书320余份，进一步明确各食品生产经营单位食品安全第一责任人责任。

会议要求，全体参会人员要提高政治站位，深刻认识创建工作重大意义。认真落实食品安全监管“四个最严”要求，以创建国家食品安全示范城市为契机，坚持问题导向抓整改 持续巩固提升促落实，健全监管机制促提升，全面加强食品安全监管工作，保障广大群众“舌尖上的饮食安全”。

会议强调，一要统一思想、凝聚共识。切实增强做好创建国家食品安全示范城市工作的责任感和紧迫感，不断补短板、强监管、创亮点，戮力同心、主动作为，全面提升什字镇食品安全监管能力水平，确保国家食安城市创建工作顺利通过省级初评验收。二要坚持问题导向，严格落实“四个最严”要求。针对重点领域、重点对象、重点品类持续开展食品安全专项检查，按照工作要求，高标准、高水平、高效率推进创建国家食品安全示范城市工作，筑牢食品安全严密防线。三要坚定必胜信心、担当作为。进一步压实工作责任，准确把握标准，加强宣传引导，营造浓厚宣传氛围，强化督导检查，确保创建国家食品安全示范城市工作取得实效。四要加大创建工作力度，各食品生产经营单位要对照国家食品安全示范城市创建标准，明确工作目标，狠抓工作落实，充分调动各种社会力量，营造人人关心、人人参与、人人支持的创建氛围，切实形成上下一心、密切配合、齐抓共管的创建格局。

培训结束后，全体与会人员还参加了国家食品安全示范城市创建暨食品从业人员食品安全知识业务培训考试，巩固提升了食品从业人员食品安全风险意识和行业自律意识。

出品：灵台县市场监督管理局  

审核：柳锐锋

撰稿：李小龙