庄浪县食品药品检验检测中心“三提升”全力推动食品安全抽检工作取得新突破

庄浪县食品药品检验检测中心为提高抽样检测的针对性和靶向性，持续增强食品安全风险管控能力，“三提升”全力推动食品安全抽检工作效能取得新突破。

提升食品抽检科学性。采取多种有效方式，着重加强对抽检工作人员的法律法规、食品抽检知识、抽检计划、抽检方式方法等方面的培训，提升抽样人员抽样水平和能力，增强食品抽样的科学性，从而形成高效运转无缝衔接的抽检工作体系，为保障完成任务创造有利条件。

提升食品抽检精准性。坚持靶向抽检，扩大覆盖面，加大对农产品、学校周边食品、节令食品抽检力度，每月对抽检不合格食品数据进行分析汇总，将高风险、高频次不合格食品纳入下个月抽检计划，为食品监管提供精确的数据支撑。

提升食品抽检规范性。按照《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》及其细则规范抽检，样品采集过程严格按照抽检监测工作程序，履行法定手续，并规范录入到“甘肃省食品安全抽检监测信息管理系统”“国家食品安全抽检监测信息系统”。实验室按照《检验检测机构资质认定管理办法》要求，定期审查和完善管理体系，以保证中心质量体系持续符合资质认定条件和要求，确保实验数据的准确性。

（作者：王雪莹 审核：贾明宇 责任编辑：田悠燃）