区市场监管局组织开展创建国家食品安全示范城市业务培训

为积极推进国家食品安全示范城市创建，解决创建过程中遇到的疑难问题，11月30日至12月5日，区市场监管局组织相关股室负责人对中心城区市场监管所的执法人员进行了业务培训。

本次培训围绕《国家食品安全示范城市评价细则（2023版）》《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023 版）》等规范指导性文件，从信息公示、监管记录、人员管理、索证索票、管理制度等软件资料和食品标签标识标注、分类摆放、储存温度控制、加工操作工艺流程等硬件设施两个方面，对照明查暗访打分表，详细讲解了检查验收标准要求和注意事项。

此次培训进一步加深了执法人员对明查暗访点位标准的理解和认识，明确了工作方向，提升了业务水平。下一步，区市场监管局将坚决扛牢主战场、主阵地政治责任，紧盯创建国家食品安全示范城市各项目标，找差距补弱项，坚持精准发力，提升监管水平，全面保障人民群众“舌尖上的安全”