平凉市市场监督管理局关于2批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第10期）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，近期，平凉市市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检，检验机构为平凉市食品检验检测中心,涉及不合格样品2批次。不合格问题为农药残留指标，现将抽检产品信息予以公示。

（一）华亭市王勇蔬菜综合经销店销售的韭菜（购进日期：2022-09-21），其中毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

（二）静宁县有有粮油蔬菜超市销售的韭菜（购进日期：2022-09-13），其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定。      

对抽检发现的不合格食品，平凉市市场监督管理局已责成华亭市、静宁县市场监督管理局组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

特此通告。 

附件：1.不合格检验项目小知识

2.抽检不合格产品信息

平凉市市场监督管理局

2022年11月28日

附件1

不合格检验项目小知识

一、毒死蜱

毒死蜱，毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，可能对人体健康有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，毒死蜱在韭菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。

二、腐霉利

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，具有保护和治疗双重作用。主要用于蔬菜及果树灰霉病的防治。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量值为0.2mg/kg。韭菜中腐霉利超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。