平凉市举办食品安全监督抽样暨快检技能竞赛

11月27日至28日，平凉市市场监督管理局组织举办平凉市2024年食品安全监督抽样暨快检技能竞赛。本次竞赛各县（市、区）局、市食检中心共8支代表队48人参加。赛前进行了业务培训。竞赛分为理论考试和实际操作两个板块。理论考试以食品安全法律法规、食品安全标准规范、监督抽检实施细则、快检规程等内容为主，选题宽泛，综合性强；实操考核100%模拟监督抽样和快检工作现场场景，选手在规定时间内有序完成蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速测定、预包装食品及餐饮具现场抽样，场景真实，紧贴实际。

经过两天的激烈角逐，17名选手分别荣获食品安全监督抽样和食品安全快速检测两个项目个人一、二、三等奖，各5单位获得两个项目团体一、二、三等奖及优秀奖。

本次竞赛各参赛单位高度重视，通过初赛等形式，认真选拔技术尖兵和业务能手组队参加。竞赛组织得力、形式新颖、公平公正、竞争激烈，赛出了成绩、赛出了风格、赛出了水平，全面检验了全市食品安全监督抽样和快速检测人员的技能水平，进一步激发了市场监管人员学知识、钻业务、强本领、创一流的干劲和热情，达到了以赛促学、交流经验、检验队伍、促进工作的良好效果。(作者：张广耀 审核：贾明宇 责任编辑：田悠燃）