平凉市组织开展端午节前食品安全专项检查

浓情端午，粽叶飘香。粽子、糕点等节令食品作为端午节餐桌上的主打食材迎来了市场消费热潮，为了保障端午期间食品安全，近日，全市各级市场监管部门积极组织开展端午节前食品安全专项检查，对全市食品生产经营单位开展集中专项整治。

针对节日市场消费特点，以粽子、红枣、糯米、肉类、食用油、禽蛋等为重点品种，以农贸市场、食品批发、大中型超市、大中小餐饮单位、学校食堂、旅游景区食品经营单位、食品加工小作坊、小经营店等为重点环节、区域，重点检查生产经营者主体资格是否合法、进货渠道是否正规、卫生状况是否达标、标签标识是否规范等，全面排查食品安全风险隐患，同时对粽子流通销售环节是否存在过度包装问题进行检查，告诫辖区食品经营户不得违法违规销售过度包装商品，督促食品生产经营主体严格落实食品安全主体责任，保障食品市场规范有序经营。

结合食品安全“你点我检”活动，全市各级市场监管部门在全市范围内组织开展专项抽检，涉及粽子、糕点、调味料肉制品、蜂蜜制品、蔬菜水果、餐饮食品等产品517批次，先后发布端午期间食品安全消费提示，倡议食品生产经营者与消费者抵制过度包装和奢靡之风，引导广大消费者科学选择、理性消费，进一步增强广大群众食品安全意识和自我保护能力。

通过开展端午节前食品安全专项检查，督促食品生产经营主体落实主体责任，进一步规范市场主体生产经营行为，增强了经营者守法自律意识，优化了食品市场消费环境。下一步，全市各级市场监管部门将持续加大端午期间食品安全监管力度，全力做好端午期间食品安全监管工作，保障全市人民群众度过一个祥和、平安的节日。

平凉市市场监管局提示广大消费者：在购买粽子、糕点等节令食品时，要通过正规渠道，保存相应购物凭证，看清外包装上生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不购买无厂名厂址、生产日期和保质期的产品，如遇到食品质量安全问题，可拨打12315进行投诉举报。（作者：贾春生 审核：贾明宇 责任编辑：孙斌）