共创食安城市 同享健康生活：创建国家食品安全示范城市第二期“红黑榜”—平凉人，快来看看这些被通报的餐馆有你常去的吗？

为推动创建国家食品安全示范城市走向深入，积极引导广大消费者、经营者以城市主人翁姿态投身于创建工作，争做创建国家食品安全示范城市的宣传者、践行者和示范者。近期，市市场监管局组织各县（市、区）局对餐饮服务单位主体责任履行情况开展了明察暗访，现将有关情况予以公布，恳请广大消费者、社会各界充分发挥社会共治作用积极监督。我们真诚期望工作落实到位的餐饮服务单位能长期坚持，久久为功，充分发挥示范引领、典型带动作用，真正成为文明餐桌的推动者、践行者、示范者。同时督促工作落实有差距的餐饮服务单位能提高认识，及时整改，在创建国家食品安全示范城市的征程上不当落伍者。

“文明餐桌”各项措施落实较好的餐饮单位

经营单位：平凉红泉大酒店有限公司

经营地址：平凉市崆峒区广成路崆峒大道交会处以东

监管单位：崆峒区市场监督管理局

上榜理由：该单位公共区域均张贴文明餐桌公示牌，包间及零点餐厅餐桌均摆放公筷公夹，点菜期间会对客人温馨提示不要造成浪费等现象，对“文明餐桌”各项措施落实较好。

经营单位：华亭市凯悦商贸有限责任公司（华亭宾馆）

经营地址：华亭市滨河北路

监管单位：华亭市市场监督管理局

上榜理由：在经营区醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传标语、宣传画，每个餐桌摆放文明餐桌提示牌，严格落实“公筷公勺”措施和“一客一夹”标准，同时，引导消费者科学点餐、文明用餐，“光盘”离席、剩余打包，拒绝“舌尖上的浪费”。

经营单位：泾川县高平镇御豪商务酒店  

经营地址：泾川县高平镇新街道

监管单位：泾川县市场监督管理局

上榜理由：酒店大堂醒目位置张贴制止餐饮浪费标语，每张餐桌均配有公筷公勺，工作人员反浪费意识较强，能够主动制止浪费现象。

经营单位：崇信宏牛餐饮文化有限责任公司西南路分公司

经营地址：崇信县西南路43号

监管单位：崇信县市场监督管理局

上榜理由：按照“一客一夹”标准落实文明餐桌“公筷公勺·健康分餐”措施，在经营场所醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传标语。

经营单位：崇信县鲜牛庄火锅餐饮店

经营地址：崇信县公刘路5号3层

监管单位：崇信县市场监督管理局

上榜理由：按照“一客一夹”标准落实文明餐桌“公筷公勺·健康分餐”措施，在经营场所醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传标语。

经营单位：静宁县福泰大酒楼

经营地址：平凉市静宁县城关镇客运有限责任公司二楼

监管单位：静宁县市场监督管理局

上榜理由：该酒店主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭用餐习惯，践行“光盘行动”。主动提供公筷公勺，实行“一人一夹”，推广“分餐制”“公筷制”保障饮食安全。

经营单位：灵台县川味映山红酒家

经营地址：灵台县什字镇南门路

责任单位：灵台县市场监督管理局

上榜理由：全面落实餐饮操作规范，落实“公勺公筷”“一客一夹”。

经营单位：庄浪县嘉禾生态酒店餐饮有限责任公司

经营地址：庄浪县水洛镇新徐路西段

监管单位：庄浪县市场监督管理局

上榜理由：按照“一客一夹”标准落实文明餐桌“公筷公勺·健康分餐”措施，在经营场所醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传标语。

食品安全管理措施落实不到位的餐饮单位

经营单位：甘肃鸿鑫斋餐饮管理有限公司

经营地址：崆峒区临泾路7号201-202号

监管单位：崆峒区市场监督管理局

上榜理由：该单位未按照“一客一夹”的要求主动为消费者提供公筷公夹。

经营单位：平凉市清华园餐饮服务有限责任公司

经营地址： 甘肃省平凉市崆峒区解放北路93号

监管单位：崆峒区市场监督管理局

上榜理由：该单位未设置“文明餐桌”提示牌；未规范放置公勺公筷公夹；未开展创建国家食品安全示范城市宣传。

经营单位：华亭市兴旺餐饮店

经营地址：甘肃省平凉市华亭市策底山寨煤矿门口

监管单位：华亭市市场监督管理局

上榜理由：店内环境卫生不整洁，未张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传标语。

经营单位：泾川县鑫盛餐饮有限公司      

经营地址：泾川县玉都镇街道

监管单位：泾川县市场监督管理局

上榜理由：餐饮后厨卫生不整洁，凉菜间放置杂物；未按照“一客一夹”标准落实“公筷公勺·健康分餐”的要求，未在经营场所醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传标语。

经营单位：泾川县太平乡风雅阁餐厅          

经营地址：泾川县太平镇街道

监管单位：泾川县市场监督管理局

上榜理由：食品库房摆放混乱，食品与非食品混放；未按照“一客一夹”标准落实“公筷公勺·健康分餐”要求，未在经营场所醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传画。

经营单位：崇信县智平饭店

经营地址：崇信县新窑镇五举农场

监管单位：崇信县市场监督管理局

上榜理由：未按照“一客一夹”要求配备公筷公夹，未在经营场所醒目位置张贴“制止餐饮浪费”“实施光盘行动”等宣传标语。

经营单位：崇信县老地方烧烤吧

经营地址：崇信县五举煤矿矿区

监管单位：崇信县市场监督管理局

上榜理由：就餐区域未设置文明餐桌提示牌，包间及餐桌未摆放公筷公夹，未主动提醒消费者制止餐饮浪费。

经营单位：灵台县蜀九香火锅餐饮店

经营地址：灵台县西大街200号

监管单位：灵台县市场监督管理局

黑榜理由：店内未张贴文明餐桌宣传画，未按照“一客一夹”的要求为消费者提供公筷公勺公夹。

经营单位：灵台县中台镇鸿福餐馆

经营地址：甘肃省平凉市灵台县大操场对面

监管单位：灵台县市场监督管理局

黑榜理由：店内外环境卫生不整洁，未张贴文明餐桌宣传资料。

经营单位：静宁县鹏鹏鸿运饭庄

经营地址：甘肃省平凉市静宁县甘沟镇甘沟中学后门向北10米

监管单位：静宁县市场监督管理局

黑榜理由：该酒店未主动为消费者提供公筷公勺公夹，未设置餐饮浪费提示牌。

经营单位：静宁县百味轩小炒店

经营地址：甘肃省平凉市静宁县威戎镇南关街道

监管单位：静宁县市场监督管理局

黑榜理由：该酒店未主动为消费者提供公筷公勺公夹。

经营单位：庄浪县四海香大酒店

经营地址：庄浪县水洛镇北滨河路东段

监管单位：庄浪县市场监督管理局

上榜理由：该店未在就餐场所设置文明餐桌提示牌，包间及零点餐厅餐桌均未向消费者提供公筷公夹，点菜期间未主动提醒客人适量点餐，杜绝浪费，“文明餐桌”各项措施落实不到位。

经营单位：庄浪县舌尖香牛肉面馆

经营地址：庄浪县水洛镇南滨河路西段

监管单位：庄浪县市场监督管理局

上榜理由：食品处理区卫生不整洁。（作者：韩晓迪  审核：贾明宇 责任编辑：孙斌）