泾川县市场监督管理局召开全县食品生产批发环节责任约谈会议

为督促食品生产批发企业履行食品安全企业主体责任，有效规范生产加工、批发配送行为，切实解决创建国家食品安全示范城市点位规范工作中存在的突出问题，3月16日，泾川县市场监督管理局组织全县食品生产批发企业负责人召开责任约谈会议。

本次责任约谈以市食药安委办督查反馈问题整改清零为目标，结合实际，举一反三，全面梳理通报当前全县食品生产、批发环节存在的问题和不足。按照《国家食品安全示范城市省级评审操作指南（2023版）》标准，分别从完善资料记录、规范硬件设施、强化人员培训等方面对下一步整改工作提出了明确要求。同时，对做好3·15晚会曝光食品安全问题自查工作进行了安排部署。

会议要求，一要提高思想认识，落实主体责任。食品生产批发企业要切实靠实主体责任，有效落实各项规范化管理措施，严格按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，认真开展“日管控、周排查、月调度”风险管控措施，从源头消除风险隐患，全面落实食品安全全链条追溯管理要求。要紧盯3·15晚会曝光的问题食品，全面开展自查，对涉及的食品及时召回、下架，汇总上报辖区市场监管所。二要坚持问题导向，抓好问题整改。要对照通报问题，逐项逐条抓好整改，食品批发企业要在做好点位打造的同时全面运用甘肃省食品安全信息追溯平台，确保系统规范运行，流通环节电子一票通全域覆盖。生产环节要严格对照标准全面整改，切实做到制度资料规范、硬件设施规范、布局流程规范、加工行为规范。三要严格执法检查，强化跟踪问效。各市场监管所要紧盯问题，加强监督指导，以重点整治的方式集中解决食品生产、批发环节存在的问题。对规定期限内整改不到位的，要依法依规进行查处，确保整改工作形成闭环，问题得到有效解决。