“拉网式”排查整治，守护“舌尖上”的安全-－中台市场监管所开展“3•15晚会”曝光问题食品专项排查检查

维护良好的市场秩序，针对央视“3·15”晚会曝光的部分不法经营者侵害消费者权益行为，3月16日，中台市场监管所快速响应，迅速安排部署在辖区开展“拉网式”的全面排查检查。

以媒体曝光的劣质槽头肉制作为切实维护广大消费者合法权益，营造和谐、安全的消费环境，的梅菜扣肉、“喝了能回春”的听花酒为重点，中台市场监管所执法人员在商场超市、食品经营店、校园食堂、加工小作坊、餐饮门店等场所进行重点排查，检查各经营单位进货台账、供货商生产商资质证照情况。同时，要求经营者严格落实进货查验、索证索票、贮存销售条件等相关制度，做好明码标价，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，以实际行动坚决扛起食品安全主体责任。

同时，执法人员向经营者宣传有关消费者权益保护与食品安全等方面的法律法规，并发放《餐饮行业明码标价提醒告诫书》，引导其诚信守法经营，为辖区人民群众营造一个诚信、安全的消费环境。

本次专项排查以查处“3·15”晚会曝光问题案件为契机，以消费者诉求为导向，截至目前，中台市场监管所共出动执法人员45人次，检查经营主体67户次，未发现曝光问题食品，排查工作仍在进行中。