护航高考——市市场监管局开展高考期间食品安全检查
高考期间,为消除考点食堂及周边食品安全隐患,严防食品安全事故发生,为考生及家长营造一个安全、健康的饮食环境。连日来,华亭市市场监管局周密部署,深入学校考点食堂及周边食杂店、餐饮店等地开展食品安全专项检查,为辖区内学生的饮食安全保驾护航。
一是检查学校食堂及学校周边餐饮服务单位食品安全管理制度落实情况,重点对从业人员健康管理、食品安全信息公示、生产经营场所清洁消毒、设施设备配置、食品及原料的采购索证、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点情况逐项进行检查,执法人员并就食品采购、贮存、加工、分餐过程中容易造成食物中毒的关键环节进行了现场指导,认真排查各类食品安全风险点。
二是对学校周边食杂店、便利店等销售环节食品经营者的主体资格、索证索票、贮存条件、食品标签等方面进行检查,严格排查无证经营、超范围经营、销售过期食品、“三无”食品等违法行为。对检查中发现的问题和隐患现场提出整改意见,切实防范化解食品安全风险。
三是开展高考前考生饮食安全知识宣传引导,通过微信公众号平台及时发布高考期间饮食消费提示,引导考生合理饮食,提醒考生外出就餐选择经营规范的餐饮单位,不在无证无照食品摊贩用餐,不吃不洁及过期食品,打好高考保“胃”战。
截至目前,共出动执法人员48人次,检查校园及周边食品经营单位200余家。下一步,市市场监管局将持续加强对考点食堂及周边经营场所的检查监管,筑牢食品安全屏障,维护市场秩序,护航学子逐梦路。(赵奔奔 18805035250)
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