多措并举强宣传 聚力创城入人心——什字市场监管所扎实开展平凉市创建国家食品安全示范城市系列宣传活动

为推进食安创城工作走深走实，进一步加深群众对平凉市创建国家食品安全示范城市的认识，提高公众对创城工作的知晓率和满意度，营造“人人支持、人人参与”的社会共治共享良好氛围。近日，什字市场监督管理所多措联动，扎实开展食安创城宣传活动，助力平凉创建国家食品安全示范城市。

一是大手小手牵起来。在灵台二中、镇中心小学，工作人员利用课余时间，向师生解读了《平凉市创建国家食品安全示范城市应知应会》，科普了食品安全常识，讲解了垃圾食品的危害，引导广大学生将“应知应会”传达到每个家庭，养成拒绝垃圾食品、到正规的经营店采购食品、节约粮食等健康生活习惯，切实提升食品安全风险防范意识。目前已开展进校园宣传2场，培训师生1500余人，培训校园食堂从业人员50余人。

二是宣传车辆动起来。在前进街、南门路等人流密集的5条街区，行政执法车变身文明宣传车，通过播放音频、发放宣传资料，讲解食安创城的重大意义和给老百姓带来的好处，普及购买食品时的注意事项，健康饮食的基本常识等，让广大群众和食品经营者对身边存在的食品安全隐患有了一定认知，有效增强了群众的自我保护意识。目前已出动宣传车辆30余次，宣传时长120余小时。

三是培训课堂讲起来。针对辖区食品经营场所规范程度不高、从业人员对食安创城工作了解不深不细，什字市场监管所积极组织召开创建国家食品安全示范城市工作推进会和食品从业人员培训会，紧扣《评审指南》和《评价细则》，结合不同业态存在的问题和相关规范标准开展了详细培训，要求各食品经营店做到证照合法有效、店容店貌美观、场所卫生干净、人员穿戴清洁、进货来源可溯、食品存放合规、布局流程合理、操作透明可视。本次专题培训共有360余名食品从业人员参会，形成了人人有认识、店店想提升、全域创点位的良好工作格局。

四是宣传资料发起来。在好润佳、客都、百家乐等3家大型超市门前，工作人员向消费者及超市员工发放创城应知应会小传单，普及食品安全知识，讲解食品安全相关法律法规，向群众详细讲解农村集体聚餐的相关规定，就如何辨别假冒伪劣食品和防范食物中毒等方面进行集中科普，并现场对消费者关心的食品相关问题进行答疑，本次发放宣传单页3000余份，现场解答群众咨询40余人次，有效增强了公众食安城市共创共治的主人翁意识。（撰 稿：仇 健）