庄浪县食品药品检验检测中心积极开展肉类产品专项监督抽检工作

为进一步规范肉类产品市场秩序，保障广大消费者食品安全，庄浪县食品药品检验检测中心积极开展肉类产品专项监督抽检工作。

本次抽检以肉类生产加工小作坊、肉类批发市场、超市等场所为重点对象，以各类生肉及其肉制品、酱卤肉制品为重点抽检品种。通过肉类产品专项监督抽检，进一步压紧压实肉制品生产经营者的食品安全主体责任，督促肉类经营户依法依规合法经营，严防无检验检疫合格证明、来历不明的肉类食品流入市场、流向餐桌。

截至目前，共抽检肉类产品12批次，其中4批次检验结果全部为合格，剩余批次正在检验中。下一步，我中心将继续加大肉类产品监督抽检力度，切实规范从业者生产经营行为，确保全县肉类产品质量安全，为人民饮食安全保驾护航。