欢欢乐乐过“五一” 泾川食安在行动——泾川县市场监督管理局开展“五一”节前食品安全大检查

为确保来泾游客及广大人民群众“五一”节日期间饮食安全，泾川县市场监督管理局立足职能、早部署、严排查，扎实开展节前食品安全专项整治行动。

一是严查流通领域食品安全风险。以食品消费集中的超市、农贸市场、便利店为重点检查场所，查看预包装食品包装上标注的名称、生产批号、保质期、供货者名称等产品信息是否规范、齐全；以节日期间消费量大、问题隐患较多的肉制品、食用农产品、米面制品、食用油等“菜篮子”食品为重点品种，全面排查风险隐患。
    二是严控餐饮服务单位食品安全风险。餐饮服务单位是节假日期间食品安全重点风险领域，本次专项整治主要围绕食品及原辅料、食品添加剂进货查验、索证索票、台账登记、贮存使用等制度落实情况，严查使用过期原辅料、食品添加剂等违法行为。同时持续规范餐饮具清洗消毒。

三是强化制止餐饮浪费氛围营造。本次专项整治督促全县各类食品市场主体在经营场所、餐桌等醒目位置张贴“文明餐桌”“光盘行动”等宣传提示语，积极引导消费者树立“抵制浪费、文明用餐”的理念。要求餐饮单位落实主体责任，将杜绝餐饮浪费贯穿于采购、加工、服务全过程，积极引导消费者按需适量点餐。

截至目前，本次行动共出动执法人员238人次，检查各类市场主体210家，现场整改问题隐患11处。下一步，泾川县市场监督管理局将持续加大监管力度，严格落实值班值守制度，扎实开展节前及节日期间食品安全监督检查，全力保障群众饮食安全。