静宁县纪委监委专题调研督导全县食品安全“两个责任”落实情况

近日，静宁县纪委监委派驻统战部纪检组在县市场监管局食品分管领导及工作人员的陪同下，先后深入县界石铺镇、原安镇、红寺镇、仁大镇、余湾乡、古城镇、城关镇等包保乡镇及城市社区，对部分食品生产企业及学校食堂、餐饮服务单位的食品安全“两个责任”落实情况进行了专题调研并督导。

调研组通过现场检查、询问、查阅相关印证资料，实地查看了乡镇、社区在食品生产、餐饮环节完成“两个责任”机制责任清单、任务清单以及承诺书签订等工作情况。随机抽查了甘肃红圣裕霖农业科技发展有限公司、甘肃凤林酒业有限责任公司、静宁县海滩餐饮经营管理有限公司，静宁一中食堂等8所学校食堂。在调研“两个责任”落实情况的同时，对生产经营场所现状、软件资料准备情况等重点查看。针对工作机制运行、承诺书签订、第一次督导任务完成、食品安全监管责任落实等四个方面发现的问题一一梳理。

在最后召开企业、教育部门、学校食堂管理人员、餐饮服务到位各负责人到场的座谈会上，调研组对梳理出的问题当场进行通报。调研组强调“两个责任”是贯彻落实关于食品安全“四个最严”的重要举措，要在压紧压实食品安全主体责任和属地管理责任方面狠下功夫，全力做好创建国家食品安全示范城市迎检冲刺工作，守护人民群众“舌尖上的安全”。

自落实食品安全“两个责任”工作启动以来，静宁县市场监管局深刻认识落实《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》的重要性，在推动落实进程中周密部署、积极行动，迅速开展了全覆盖排查，已摸清全县食品生产经营主体底数，明确县、乡镇、村三级领导干部包保责任范围，制定了层级对应的责任清单台账，签订了“承诺书”，已全面完成了第一次督导。下一步，依照调研组通报的问题，静宁县市场监管局以“陇上食安”智慧管理平台应用为切入点，督促食品生产、流通、餐饮环节严格落实食品安全主体责任的同时，对食品安全自查等信息资料再进行详细核查。做好“两个责任”的宣传培训，以更细措施、更实工作、更严作风，全力保障静宁人民食品安全。