制止餐饮浪费 引领文明风尚——静宁县市场监管局扎实开展制止餐饮浪费“六进”宣传活动

为提升制止餐饮浪费专项行动成效，以勤俭节约引领文明时尚，静宁县市场监管局根据省市县相关文件安排部署，扎实组织开展制止餐饮浪费“进校园、进单位、进企业、进社区、进村镇、进餐厅”等“六进”宣传活动。

“进校园” 通过学校食堂及校园周边食品安全日常监管、多部门开展联合检查等为载体，递进式向学生宣讲制止餐饮浪费知识。仁大、细巷所做到了“专项检查+专题培训”，督促学校、学校食堂、校园周边食品生产经营者对反餐饮浪费落实情况自查自纠。

“进单位” 向全县发出《厉行节约、反对餐饮浪费行为倡议书》，向静宁县获得国家级“节约型机关”县检察院及县社会福利院等制止餐饮浪费示范单位学习，号召全系统干部做“厉行节约，反对浪费”的倡导者、践行者、监督者。

“进企业” 对辖区38家食品生产企业普及制止餐饮浪费知识，积极宣传引导卤肉制品、食醋、食用植物油、粮食加工品、大饼、白酒等生产企业对食品原料购进、食品生产过程控制、食品销售、产品推介等环节在做好如实记录，督促企业对创建国家食品安全示范城市宣传及反餐饮浪费宣传要同等重视。

“进社区” 以主题党日及315年度宣传活动为载体，联合北环路、崇文路等社区工作人员在人群相对密集的社区广场、公园设置宣传点位，现场摆放宣传展板，发放制止餐饮浪费宣传单、宣传册等，引导群众树立文明、健康、理性消费理念。

“进村镇” 各村镇集贸市场、民俗庙会、农村家宴等场所履职监管检查的同时，强化对农村食品、餐饮反浪费宣传引导。威戎、曹务、双岘、三合、余湾等所监管人员作为宣传主力军，通过发放宣传资料、现场讲解引导等方式，将勤俭节约用餐、文明礼貌用餐、绿色环保用餐、安全卫生用餐的良好风尚与农村消费人群共享。

“进餐厅” 一是结合创建国家食品安全示范城市宣传向辖区餐饮服务单位发放反餐饮浪费宣传海报，在餐厅醒目位置进行张贴；二是监管中压实餐饮经营者主体责任，促其引导消费者适量点餐，按需提供公勺公筷、落实文明餐桌及打包服务；三是执法人员对重大活动餐饮保供点、大中型餐饮店、自助火锅店等就制止餐饮浪费进行专题培训；四是针对反餐饮浪费不力行为立案查处。

至目前，共进行制止餐饮浪费专项检查1981家次、设宣传点位6处，悬挂宣传横幅8条，制作并设置宣传展板10块，开设专题培训28场次，发放宣传材料6000余份，发责令整改通知书118份，立案查处2起。下一步，将持续以日常监督检查及广泛宣传并举，推进制止餐饮浪费行动走深走实。