华亭市市场监督管理局开展经营环节牛羊肉产品专项检查工作

为着力推进“三抓三促”行动走实走细，积极回应社会关切关注，切实解决民生问题，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据平凉市局工作安排，连日来，市场监管局组织执法人员对全市牛羊肉市场进行一次集中排查检查，严厉打击牛羊肉产品经营环节违法违规行为，坚决杜绝未经检疫检验和来源不明的牛羊肉产品流入市场、进入餐桌，确保让老百姓吃上安全肉、放心肉。

    在专项检查行动中，我局对经营牛、羊肉产品的商场超市、专营店、餐饮服务单位等重点场所开展全面监督检查和风险排查。重点检查牛羊肉产品经营者是否严格落实进货查验记录制度，农贸市场开办者是否严格落实牛羊肉产品入场查验要求，是否从定点屠宰厂（场）采购牛羊肉产品，采购牛羊肉产品是否按规定查验相应的检验检疫合格证明等。严禁未经检疫检验的牛羊肉产品入市销售。同时，执法人员督促食品经营者要严格落实主体责任，做到守法经营、诚信经营。

截至目前，华亭市市场监督管理局共出动执法人员36人次，检查农贸市场1家，牛羊肉经营户 9家、超市5家，餐饮单位41家，小作坊3家，约谈经营单位负责人2人，下发责令整改通知书4份。