监管不松懈 食安护假节

国庆节即将到来，为切实守护好节日期间食品安全，近日，崇信县市场监管局坚持局所联动，同频共振，全面开展节前食品安全专项检查，消除风险隐患，确保节日安全。

一是消费警示强意识。先后通过微信公众号、监管工作群等渠道，发布国庆节期间疫情防控要求、饮食安全消费提示、安全消费警示等，提醒广大消费者多留意产品信息，查验经营者合法资质，安全消费、理性消费，增强防范意识。

二是专项检查促规范。结合食品安全“守查保”专项行动，针对节日期间消费量大、群众关注度高的肉、蛋、奶、水产品、调味品和节令性食品等，重点突出商超、农家乐、大中型餐饮服务单位及生鲜肉销售区等重点领域，查看了疫情防控措施的落实、生鲜肉“两证一章”、畜蛋产品承诺达标合格证的索要、调味品及节令性食品索证索票、餐饮服务单位后厨卫生、洗消保洁措施落实等情况，确保了来源可溯，过程可控，去向可查，有力规范了辖区食品市场经营秩序。

三是靶向抽检排隐患。充分发挥检验检测排隐患的技术支撑作用，坚持“监检结合”的原则，扎实开展了节前食品安全和校园食品安全专项抽检工作，抽检覆盖粮食加工品、调味品、淀粉和淀粉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等共计19批次，为节日期间安全消费提供了有力保障。

四是宣传引导聚共识。在深化国家食品安全示范城市创建工作宣传的同时，结合食品安全副校长进校园活动，广泛普及食品安全法律法规及科学合理膳食知识，并引导广大群众提高安全意识和维权意识，自觉抵制餐饮浪费、践行文明餐桌，一体推进形成人人关心关注、社会全面参与的食品安全氛围，确保节假日期间食品安全。

截至目前，共出动执法人员87人次，检查食品生产经营单位596户次，下发责任整改8份，发布安全消费提示4次，开展宣传培训3场次。

下一步，我局将继续加大监管力度和巡查频率，扎实做好国庆节期间食品安全工作，确保人民群众度过一个安全祥和的节日。