城市社区市场监督管理所持续开展国庆节前食品安全风险排查

国庆假期临近，为向广大群众提供安全、放心的食品消费环境。近日，城市社区市场监管所组织执法人员结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动持续开展国庆节前食品安全大检查。此次检查突出重点，以餐饮服务单位、小作坊、烤吧、鲜肉店、调料店、超市等单位为重点进行全面检查：

一是督促食品生产经营单位持续做好疫情防控工作，确保防控措施到位。节假日期间，食品经营单位人流量大，疫情防控难度增加，督促各食品经营单位严格落实进店人员“一扫三查”、场所通风消杀、从业人员核酸检测和冷链食品报备等措施。要求经营单位切实履行第一责任人意识，坚决守好疫情防控底线。

二是以食品原料采购、贮存，餐饮具清洗消毒，从业人员健康体检，经营场所环境及个人卫生，食品添加剂使用，电子一票通的出具和使用，公筷公勺配备等为重点检查项目，进行食品安全风险隐患排查。要求各食品经营单位严格落实食品安全主体责任，强化内部食品安全管理，预防食品安全事故发生。

三是开展网络订餐食品安全“净网”专项整治行动。重点检查网络第三方平台、入网餐饮服务单位以及送餐人员和送餐过程主体责任落实情况，推动平台切实履行资质审查等责任义务，督促入网餐饮服务提供者、送餐人员通过线上线下多渠道学习《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关规定，加强培训，增强意识。

截至目前，共出动执法人员20人（次），检查市场主体28户，填写日常检查记录28份，下发责令改正通知书3份。下一步，城区所将持续加强节日期间检查和应急值守工作，明确工作任务，强化工作责任，畅通投诉渠道，及时处理消费投诉，对节日期间发现的违法行为和群众投诉举报的违法线索，及时调查处理，全力维护节日期间食品安全。