黄花乡市场监管所、黄花乡学区联合部署2021年学校食品安全工作

会上，结合国家、省、市2021年市场监管工作会议精神就学校食品安全工作作了安排部署，传达了县市场监管局《2021年春季学校食品安全监管工作安排部署暨从业人员培训》会议精神。并就学校食堂食品安全操作规范、从业人员健康档案建立、着装规范、食材原料分区存放、食品留样、餐饮具消毒、营养餐加工运输等环节做了详细讲解培训。

通过本次会议的全局谋划部署、细致讲解培训，进一步增强了学校食堂管理人员、从业人员的食品安全风险意识和责任意识，切实保障了辖区学校师生的饮食安全，构筑了一个监管所、学区共抓共管的食品安全双层防线。