崇信县食品药品检验检测中心“四个突出”推进食品安全监督抽检工作

  • 时间:2022-06-01 09:00
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  • 来源:崇信县市场监管局
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“民以食为天,食以安为先”,食品安全是最基本的民生,是人民群众对美好生活最基本的需求。近日,崇信县食品药品检验检测中心紧密联合市食品检验检测中心就本县食品安全现状,科学制定了2022年崇信县食品安全监督抽检计划。重点围绕“四个突出”,统筹部署推进全年食品安全监督抽检工作,确保全县人民群众“舌尖上的安全”。

一是突出重点品种。今年以来,食品安全监督抽检覆盖了群众日常消费量大、关注度高、风险程度高的粮食加工品、调味品、食用农产品、餐饮食品、餐饮具等重点品种。至目前,共抽检4大类144批次,占全年任务的39%。

二是突出地方特色。立足食品消费量大,聚焦基数大、问题多、监管难的本地“四小”(小作坊、小摊贩、小餐饮、小食杂店)食品,在抽检食品品种及数量上科学制定计划,加强对本地“四小”食品的抽检力度。

三是突出重点区域。加强对农村、乡镇等重点区域的食品安全抽检,重点涵盖了商超、学校食堂/托幼机构、农贸市场、批发市场、菜市场等重点区域和重点场所,明确乡镇食品监督抽检批次不少于任务总批次的30%;食用农产品抽检覆盖所有乡镇。

四是突出问题导向。将食品安全监督抽检与全县食品安全监管重点工作相结合,紧盯问题不放,开展跟踪抽检,坚持查找问题、发现问题、解决问题,充分发挥食品安全监督抽检“风向标”作用。

食品安全抽检工作作为全县食品安全监管的“先手棋”,我们将在以后的抽检计划实施过程中,及时发现风险,及时排除风险,及时严厉查处不合格食品,切实为全县人民群众“买的放心、吃得安全”保驾护航。



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