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华亭市市场监督管理局安口镇市场监督管理所召开冷链食品生产经营者培训暨集体约谈会

              来源:            时间:2020-11-18 09:20

为进一步加强冷藏冷冻食品安全监管,指导好各市场主体疫情防控工作,督促靠实市场主体责任,有效防范新冠疫情通过进口冷链食品传播风险,全力保障全镇人民“舌尖”上的安全11月17日华亭市市场监督管理局安口镇市场监督管理所组织辖区大中型餐饮单位、冷藏冷冻食品经营者和冷藏冷冻库所有者召开了冷链食品相关规定培训和责任约谈会

传达“全省市场监管系统加强进口冷链食品疫情防控工作电视电话会议精神”;组织学习了省市场监管局、省商务厅、省卫生健康委、省交通厅、省公安厅、兰州海关《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》《冷链生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》参会人员签收《全市冷链食品生产经营者有关责任告知书》

会上,安口镇市场监管所负责人对辖区冷链食品生产经营者进行集体约谈

会议要求,各经营单位要严格按照省、市会议精神,做好新冠肺炎疫情常态化防控工作,落实好经营主体的疫情防控责任,开展好日常经营场所清洁消毒,做好从业人员健康管理,做好人员防护。切实履行经营者食品安全主体责任,严格执行冷藏、冷冻食品进货查验索证索票制度,确保产品来源可溯、去向可查、风险可控。

下一步,安口镇市场监督管理所将不间断、高频次对冷藏冷冻食品经营者开展检查,对检查发现来不明的食品一律依法从严处理确保规范冷藏冷冻食品市场秩序,保障辖区群众的食品安全和身体健康。姚吉庆

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