平凉市市场监督管理局关于4批次食品抽检不合格情况的通告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，近期，平凉市市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检（检验机构为平凉市食品检验检测中心），随机抽取淀粉及淀粉制品、糕点、水果制品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、饼干及薯类和膨化食品等产品220批次，所检项目检验合格216批次，不合4批次，发现的问题是：二氧化硫残留、铝的残留量、脱氢乙酸及其钠盐超标。
对抽检发现的不合格食品，平凉市市场监督管理局已责成崆峒区市场监督管理局、庄浪县市场监督管理局组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
抽检不合格食品情况如下：
平凉市崆峒区俊凯蔬菜调料店销售的，标称西安市沣东新城先锋酱菜园生产的糖醋蒜（生产日期：2022-12-14），其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
平凉市崆峒区季季旺百货超市销售的粉条（生产日期：2023-03-14），其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
平凉市崆峒区杨金发调料副食门市部销售的粉条（生产日期：2023-3-7），其中铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。
庄浪县丰圆电子商务有限公司新昌路店销售的，标称西安滋品源食品有限公司（分装）生产的食用红薯淀粉（生产日期：2022-02-18），其中脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。
附件：1.不合格检验项目小知识
2.抽检不合格产品信息
3.抽检合格产品信息
平凉市市场监督管理局
2023年5月15日
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